要進(jìn)行大米外觀(guān)品質(zhì)分析，設(shè)置好軟件及掃描儀參數(shù)，是保證分析結(jié)果精確度的前提。SC-E用于大米外觀(guān)品質(zhì)分析標(biāo)配的掃描儀是中晶i800 plus，在設(shè)置之前請(qǐng)先確保掃描儀驅(qū)動(dòng)、分析軟件已經(jīng)安裝好。
1、軟件參數(shù)設(shè)置
打開(kāi)分析軟件之后，點(diǎn)擊工具欄上的【設(shè)置】按鈕（圖1），在彈出對(duì)話(huà)框中，將紅框標(biāo)記的地方設(shè)置成圖2所示，其它默認(rèn)。
圖1
圖2
2、掃描儀設(shè)置
打開(kāi)掃描儀，將黑色蓋板取下（圖3）。
圖3
將校正保護(hù)區(qū)標(biāo)尺按圖4放置在掃描儀頂部，掃描時(shí)應(yīng)避免物品進(jìn)入標(biāo)尺保護(hù)區(qū)。
圖4
用篩子將米樣均勻的鋪放在掃描儀上，蓋上掃描儀，進(jìn)入分析軟件。點(diǎn)擊工具欄上的【掃描】按鈕（圖5），在彈出對(duì)話(huà)框中選擇“Microtek ScanWizard EZ“，單擊【選定】按鈕（圖6），進(jìn)入掃描程序。
圖5
圖6
進(jìn)入掃描程序之后，按圖7分別設(shè)置介質(zhì)為正片，屬性反相，亮度26，對(duì)比度66。
圖7
設(shè)置好之后，點(diǎn)擊綠色的【掃描】按鈕，圖像將會(huì)掃描到分析軟件中，然后選擇大米分析向?qū)?zhí)行，就可以得到分析結(jié)果了。
